摘 要：粤方言作为一种使用人数非常多且使用范围非常广泛的方言，保留了非常丰富的古代汉语语音和语义，这些保留深刻地表现在粤语丰富的方言字上。本文选取粤方言中较缺乏仔细研究的方言字“撚”为题，从语音和语义两个方面浅析“撚”字从古汉语到现代粤语方言的变化轨迹，挖掘“撚”字对古代汉语语音和语义的保留，以及在现代粤语中“撚”字的新发展。
关键词：粤方言；撚；语音变化；语义变化
一、“撚”的语音变化
根据《广韵》记载：銑韵，撚，乃殄切。由此可以得出，中古时期，“撚”字声母为泥母，而韵母为銑韵。根据在东方语言学网站的中古音查询系统，在中古“撚”读音可以写为 [nien214]，粤语方言中“撚”则有两讀，一为，一为[nin35]， 代表着不同的语义。
从这两组读音可以看出，从中古汉语到粤方言，“撚”的声母没有发生变化，一直都是鼻浊音[n]，而韵母和声调则发生了变化。
声调方面，“在粤、闽、客方言中……古浊声母字今念阳调”，于是在粤方言中，“撚”字从中古的上声变为阳平，而普通话“撚”读作[nian214]，沿袭中古声调，并没有发生变化。
韵母方面，因为“广州话韵母中没有介音的概念，即没有作韵头的元音”，所以从中古的[nien214]到现代粤方言中的和[nin35]，最明显的变化就是介音的消失。而介音[i]的演变有几种变化，“撚”字从[nien214]到[nin35]的变化属于“主要元音舌位高化，最终与介音合二为一，即ien>im>in”这一种变化。由此就可以阐明“撚”字的读音从中古的[nien214]到现代粤语中的[nin35]的发展轨迹。
而其实是“撚”字的白读音。上文提到[nin35]与中古读音[nien214]有直接的继承演变的关系，说明 [nin35]这个读音更加接近官方标准语的读音，而与[nien214]之间却没有继承演变的关系。在中古汉语 “撚”仅有一个读音，而在粤语中却有两个，而其中一个读音[nin35]是由中古音发展而来的，并且“撚”字在粤语中的两读的意义也有所差别，因此可以推断[nin35]和应当是“撚”的文白二读。根据“文白读的区分特点是文读开口度小，白读开口度大”这个规则，可以大体判定为白读，而[nin35]为文读。而“撚”字文白两读的意义有别这一点暂且不谈，留待语义部分再详述。
二、“撚”的语义变化
《说文·手部》中解释“撚”字为：執也。从手然聲。一曰蹂也。而段玉裁作《说文解字注》时进一步注释道：也。執者，捕罪人也。引申爲凡持取之偁。廣韵曰。撚者，以手撚物也。从手。然聲。乃殄切。十四部。一曰厹也。蹂者，獸足蹂地也。
从以上可以得出，“撚”有两个主要意义，一是执，即持取，如《楚辞》中的“搴薜荔於山野兮，采撚支於中洲”，就是用了“撚”的持取之意。；二是蹂，即践踏，如《淮南子·兵略训》中的“前后不相撚，左右不相关”用了“撚”的践踏之意。
在《广州方言词典》中，“撚”分为和[nin35]两读两义。
读作时，“撚”的意义有：①玩弄，摆弄，如撚雀；②作弄，算计，如撚人。第二个意义是第一个意义的引申义，是第一个意义的具体化，抽象化的引申义。而第一个意义与“撚”的《说文》两意相去甚远，其实这个词义是从“捻”的意义演变而来的。在翻查《汉语大词典》发现，“撚”除了《说文》两义以外，还有揉搓，搓捻之意，如贺铸的《芳草渡》：“羞泪下，撚青梅，低声问道几时回。”，这个意义也是比较常见的。然而无论从持取还是践踏都很难引申得出揉搓，搓捻之意，而“捻”在《广韵》中为“奴協切”，属“入十三怗”目次中。与“撚”在中古的读音相类，都是泥母，而韵部的主要元音相同，韵尾不同，因此构成对转，可以通假，因此可以判定“撚”的“揉搓，搓捻”之意应当是来自“捻”，属假借意。因此在古代文献中“捻”与“撚”是通用的。在五代李存勗的《阳台梦》一词中出现了“捻弄”一词，“娇多情脉脉，羞把同心捻弄”，除此以外，他的《敦煌曲子词·内家娇》的“只把同心千遍捻弄”也出现了“捻弄”一词，“捻弄”也可以写作“撚弄”。而“撚弄”解释为“抚玩”。因此可以看出，“撚”读作时的第一个词义来自“撚弄”这个词语，由“抚玩”意进一步抽象为“玩弄，摆弄”之意。
有趣的是，在现在日常粤语的使用中，当“撚”读作时已经很少被用作字典中的那两个义项，而是指代男子的外生殖器，作市井辱骂他人之用。从古代的文献看，“撚”是一个动词，而且与生殖器毫无关联，因此这个意义必然不是“撚”字本来的含义，而是一个假借意，而这个意义的本字应为“”，粤语读作，俗称男子外生殖器。由于在粤方言中，声母[n]，[l]区分并不清楚，“现在广州人说话时n、l声母字相混，通常把n声母字念作l声母，不会把l声母念成n声母”，因此现在人们把“撚”误读为，然后将“撚”假借成为“”，让“撚”字增加了一个通假意，通“”。这种情形类似于上文所提到的古代汉语“撚”通“捻”的情况，使得“撚”拥有了“捻”的意义。
读作[nin35]时，“撚”的意义有：①掐，扭，拧，如“撚住佢条颈”；②碾，蹂，如“撚碎啲泥”。这个读音上的“撚”字直接继承了“撚”的两条古汉语义项。
“撚”字在现代汉语中已经很少使用了，然而它的意义仍然保存在粤方言之中，并且为粤方言所用，不断焕发旺盛的生命力，体现了方言对古汉语的保留与发展。
参考文献：
[1]李荣主编.《广州方言词典》.江苏教育出版社，2003年
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[7]汉典.http：//www.zdic.net/
[8]东方语言学.http：//www.eastling.org/