松子的功效与作用 [松子的功效与食用处理方法]

  当你感觉疲倦乏力时,不妨吃些松子,因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。下面是小编推荐给大家的松子的功效与食用处理方法,供大家参考

松子的功效与食用处理方法

  松子的功效

  促进身体发育、病后康复

  松子具有促进孩子身体发育,以及祛病强身的功效。松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分,另外还是人体其他组织的细胞组成成分。孩子在长身体的时候食用一些松子,对于孩子的成长是有帮助的。而对于病后恢复的人群来说,食用松子对于病后康复有一定的辅助作用。

  预防心血管疾病

  松子中所富含的不饱和脂肪酸以及矿物质,像磷、铁等,对于软化血管、增加血管壁的弹性都有一定的功效。所以食用松子具有降低血脂、预防心血管疾病的食疗效果。所以食用松子,对于老年人的养生保健有着积极的作用。

  乌发养颜

  松子中的油脂和多种营养物质,能够滋补五脏,有充饥、益气补血的作用。对于女性而要,“血”就是气色好的基础,所以常食松子,可以滋养秀发、令肌肤白皙,容颜常驻。对于爱美的女性,时不时吃一些松子当然是不错的选择。

  健脑抗疲劳

  由于松子中含有丰富的磷、锰等微量元素,这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用。所以常常用脑的学生和上班人士可以选择多食用松子。另外,老年人多吃松子还能收到预防老年痴呆症的食疗效果。

  松子的食用处理方法

  其实松子是怕高温特别容易受潮,而且特别容易出油。建议将松子放在塑料袋里,然后在冰箱内保存如果是在常温下保存需要敞口,放在低温下的阴凉处,比如阳台,松子放在纸盒里需要保存一定要阴凉,通风条件允许可以直接放置在冰箱内储存,这样能够保持松子的美味,拆封之后需要尽量使用。如果是放在罐子里面,需要在罐子口多放几层保鲜膜,然后将盖子盖紧,不要吃得太多,否则容易发胖。

  松子的食用禁忌

  1、对于有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。

  2、由于松子所含的油脂较多,对于腹泻以及多痰的患者来说,过多地食用容易加重病情,所以这一类人群应该少吃松子。

 

  3、对于某些特殊体质的人来说,松子会对他们的味觉造成一定的混乱,从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少,而且能够在几天或者几周之后自行消失。所以如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃,以免造成烦恼讨厌的感觉。

  松子的吃法

  松子玉米

  冷冻玉米粒放入盘中解冻,松子倒入小碗中,胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。烧开水,将玉米焯约2分钟,盛出备用。起油锅,小火将松子过油,稍微变色即盛出。再起油锅,爆香葱花,下入胡萝卜丁翻炒一分钟。倒入玉米粒,翻炒一分钟,加少许盐。倒入炒好的松子炒匀即可装盘。

  红糖松子奇普

  将红糖倒入盆中打发,再分次加入打散的全蛋液拌匀。加入低粉用刮刀切压翻拌混合至无干粉状,再加入烤熟的松子(150度烤5-10分钟)拌匀。分小团放入铺油纸烤盘进预热好的烤箱中,烤熟后放凉即可。上火200下火180度15分钟。
 

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